2015-02-10 恵方巻き 少し前のものですが、"節分"と来たら、うちでは決まって『とんかつ巻き寿司』*せっせととんかつを揚げ(フライパン使用。揚げ油は5mmの深さでOK)海苔、ごはん、サラダ菜、とんかつ、ソースでくるっと。ほんとに美味しい。運動会とかにももってこいな一品です*この日は一緒に肉じゃがとミネストローネをつくりました。料理すると元気になるんですよね〜色、香り、音、五感が喜ぶのかな?不思議っ*