激ウマ大感激。リピート続出。おうちで石焼き風ビビンバ＊《材料》お米 3合人参 1本大根 1／4本ほうれん草 ひと束豆もやし 1袋ぜんまい 1袋牛肉 200gキムチ 適量卵 1個＊調味料＊ごま油醤油みりん砂糖おろしにんにくコチュジャン豆板醤つゆの素酒酢塩こしょ…

すごく久しぶりにチーズケーキが食べたくなり…＊友人が遊びに来ることもあったので、その場で材料を買いに走り、ささっと作ることに。《材料》クリームチーズ 250g生クリーム 200g薄力粉 万能カップ1(35g)砂糖 万能カップ1(45g)卵 3個レモン汁 少々《作り方…

先日、どうしても春菊が食べたくなりひと束を茹で、おひたしにしていただきました＊中~強火で蓋がカタカタしてきたら弱火にして2分。甘みがあって美味しい！！無水鍋での調理なので、お野菜を茹でるときに必要なお水はほんのわずか。お野菜を洗った際に残る…